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喷油壶进入家常炒菜流程(有人说减脂不能吃水果)

· 来源:溪畔寻常观察 · 作者:曹念宁
责任编辑:周安屿 · 二审:卞映芮 · 三审:花庭芮

有人说减脂不能吃水果

有人说减脂不能吃水果,我偏不信,每天一个苹果照吃不误。魔芋面吃起来像在嚼橡皮筋,我买了五包,剩下四包到现在还在柜子里。周末的欺骗餐我选了火锅,结果第二天水肿得眼睛都睁不开。减脂期间学会了看配料表,才发现很多全麦面包第一位写的是小麦粉。那款号称零脂的酸奶,碳水含量高得吓人,我被包装骗了好几个月。我现在炒菜改用喷油壶,一盘青菜大概只用一小勺油。清蒸鲈鱼是我减脂期的救星,淋点蒸鱼豉油就很下饭。每天八杯水真的很难喝完,我买了个刻度水杯才勉强做到。跟着网上的食谱吃了两周,瘦了,但脸色也黄了,后来才知道吃得太素。

清淡餐从单一水煮改换口味

反复吃水煮西兰花容易觉得乏味。鸡胸肉也有人改用黑胡椒调味。煎制的口感与白水煮有所不同。自拌沙拉可以按口味调整酱汁。清淡餐桌仍然留有调味的空间。

聚餐与家常饭重新寻找平衡

控制饮食时遇到聚餐容易感到为难。家人吃红烧肉的场景也会带来犹豫。提前看看菜单能了解餐馆有哪些菜。日常安排中也有人给喜欢的食物留出位置。吃饭逐渐回到更能持续的家庭节奏。

健身房楼下那家轻食店

健身房楼下那家轻食店,一碗沙拉三十八块,吃完半小时就饿了。自己拌的沙拉用油醋汁,成本不到十块,味道还更合我胃口。戒奶茶的第十天,路过饮品店的时候我在门口站了足足一分钟。无糖可乐算不算作弊,这个问题我和健身群里的人吵了一晚上。糙米饭刚开始吃觉得剌嗓子,现在反倒嫌白米饭没嚼劲了。我把家里的零食柜清空了,薯片全送给了楼下的小侄子。体重连续五天纹丝不动,我差点以为秤坏了,还特意换了电池。平台期那阵子我特别暴躁,连我家猫都躲着我走。红薯蒸着吃最省事,一次蒸一锅,放冰箱能吃三天。

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