刘邵：【烤箱是去年双十一买的】面包机做出来的吐司方方正正，囤了五种形状的饼干模

烤箱是去年双十一买的

此外，动感小站的相关内容可作为补充参考。烤箱是去年双十一买的，三百块的小家伙，温度偏差能有二十度。实际阅读时，也可以留意手机电影3gp的相关介绍。此外，ozn的相关内容可作为补充参考。后来我买了个烤箱温度计，才知道之前的饼干为什么总是外焦里生。打发蛋白打到手腕发酸，硬性发泡那一刻我差点感动哭。周末早上烤一盘可颂，整个屋子都是黄油香，邻居敲门问我在做什么。面包机做出来的吐司方方正正，但总觉得少了点手揉的筋道。揉面揉出手套膜那天，我拍了十几张照片发朋友圈。低筋面粉和高筋面粉我分了三年才真正搞明白。女儿生日那天我做了个奶油蛋糕，抹面抹得像被狗啃过，她却说是全世界最好看的。黄油要软化到手指能按出坑，我经常心急，结果打出来全是颗粒。

厨房秤是烘焙的命根子

厨房秤是烘焙的命根子，我第一个月就因为没称量失败了四次。烤了一炉司康，配上自制的草莓酱，那个下午茶我能记很久。自己做的面包没有添加剂，放两天就硬了，只能切片冻起来。老公总说我烤的东西太甜，但每次都是他吃得最多。周末带孩子做饼干，他把面团捏成了恐龙、汽车和一只奇形怪状的猫。奶油霜在夏天根本没法操作，刚抹上去就开始化。有次我心血来潮做了彩虹蛋糕，用了七种色素，结果谁都不敢吃。烘焙博主的视频看着都很简单，轮到自己做才知道什么叫手残。我烤坏的东西从来不扔，碎蛋糕可以做蛋糕球，焦了的饼干可以碾碎当底。实际阅读时，也可以留意小鸟酱的相关介绍。

做了一次全麦欧包

做了一次全麦欧包，硬得能当凶器，老公拿它敲了敲桌子。婆婆从来不吃西点，但我做的红豆面包她一次吃了两个。裱花嘴我买了一整套，结果只会挤最简单的星星花。烤盘纸用完了，我拿锡纸垫着烤，饼干底全粘住了。南瓜吐司的颜色金黄金黄的，切开那一刻特别治愈。做烘焙之后才知道外面面包店为什么卖那么贵，光黄油成本就不低。动物奶油和植物奶油我对比过，前者好吃但难打，后者好打但一股香精味。第一次挑战千层蛋糕，煎了二十张饼皮，煎到最后手都在抖。学校义卖那天，我烤的六十块曲奇一个小时就卖光了。