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师娘的桃花源:【剩菜安排】剩下的炖排骨,汤汁可以拌面

· 来源:半坡闲事资讯网 · 作者:范舒榆
责任编辑:奚映棠 · 二审:严书衡 · 三审:尤若禾

小时候我最怕吃剩菜,现在我却最爱研究怎么把剩菜做得好吃

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冰箱门上的格子我专门放调料和饮料

冰箱门上的格子我专门放调料和饮料,用完了一眼就能看出来。冷冻室我按照食材分类,猪肉一格,鸡肉一格,海鲜一格,速冻食品一格。每一袋冷冻的东西上都写着日期和名称,再也不会出现不明物体了。囤货最大的问题是忘记了自己囤了什么,结果重复购买。我曾经在一个月里买了四次酱油,因为每次都以为家里没有了。后来我在手机里建了一个库存清单,买了什么、用了什么都记下来。囤货的乐趣在于那种满足感,看着满满的冰箱就觉得生活有保障。不过冰箱太满也不好,冷气循环不畅,食物反而容易坏。剩一点点的菜,我会在下一顿饭时第一个端上桌。此外,玖玖玖影视的相关内容可作为补充参考。

盐罐里放大米防潮这招

盐罐里放大米防潮这招,是我从一个日本主妇那儿学的。鸡精和味精我很少用,家里那罐还是三年前买的。那罐三年前的鸡精我拿出来一看,已经结成了一整块硬疙瘩。我喜欢把常用的调料放在灶台伸手就能够到的地方。不常用的调料我收进吊柜,需要的时候搬凳子去拿。吊柜里翻出一瓶孜然粉,是我去年烤串时买的。一年只用一次的调料,我决定以后都买小包装。调料瓶的盖子要随手盖紧,不然香味跑光还容易进虫。糖罐里进了蚂蚁的那天,我对着一罐糖发了半天愁。

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