有一次不小心把那个杯子摔了一个口，我心疼了好几天：小咖啡馆的手冲慢聊留在常客记忆中

有一次不小心把那个杯子摔了一个口，我心疼了好几天

有一次不小心把那个杯子摔了一个口，我心疼了好几天，最后用金缮修好了。在家办公的日子里，咖啡成了我唯一的社交借口，每天下午都去楼下买一杯。跟咖啡店的店员聊两句天，是我那段时间唯一的线下社交。咖啡喝多了心慌手抖，这是身体在提醒你该停一停了。有一次连续喝了三杯浓缩，心跳快得像刚跑完步，吓得我以为要进医院。老家的县城以前根本没有咖啡店，去年回去发现开了三家连锁咖啡店。我妈倒是挺喜欢喝拿铁的，说香香的，现在每次进城都要点一杯。咖啡的价格两极分化太严重了，便宜的九块九，贵的瑰夏一杯能卖两百。朋友请我喝过一杯巴拿马瑰夏，一百八十八块，我喝了半天也没喝出差别。

拉花和摩卡壶成为周末尝试

拉花练习先从最简单的图形开始。杯里的心形却常常不如想象整齐。体验课上的示范帮助初学者继续尝试。歪斜的叶子图案也值得拍照留念。摩卡壶则在周末早晨发出咕嘟声。初次掌握不好火候时咖啡溅到了灶台。家庭咖啡制作在新鲜感和清理之间慢慢熟悉。

不同咖啡豆让味道超出单一苦感

有的咖啡豆喝起来带着花果香。柠檬般的酸感让初尝者觉得新鲜。另一些豆子让人联想到坚果与巧克力。做拿铁时家里人又会偏爱不同风味。旅行参观庄园时还看到了枝头咖啡果。成熟果实的甜味与想象中的咖啡不同。咖啡体验从杯里延伸到了原料生长处。