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除夕饺子与披萨摆上同一桌_南瓜派的肉桂香留在节日聚会中_端午家人围坐跟长辈学包粽子

· 来源:白墙下的闲话 · 作者:郎知榆
责任编辑:任云衡 · 二审:沈安禾 · 三审:余念茉

春节期间的饭局太多了

春节期间的饭局太多了,一天三顿都在吃大餐,胃都快撑坏了。初三之后我就开始吃清淡的了,白粥配咸菜,让胃好好休息一下。过完年回到城市,体重秤上的数字涨了五斤,每年都逃不过。节后减肥成了每年的固定节目,可每年都是减着减着就到了端午节。端午节过完又到中秋,中秋过完又到春节,一年就在这些节日食物里过去了。外婆去世后的第一个端午节,家里没人包粽子了,我们只能买现成的。那一年的粽子吃起来特别没味道,我才明白,好吃的从来都不是粽子本身。今年端午,我照着记忆里外婆的样子包了一次粽子,虽然歪歪扭扭,但没有散。我把那锅粽子拍照发到家族群里,我妈回复了一句,跟你外婆包得真像。

年底公司食堂改成承包制

年底公司食堂改成承包制,菜价涨了,菜品倒是丰富了不少。食堂每周五的饺子日是全公司最热闹的时候,排队的人能绕到门外。我们厂食堂的大师傅做的馒头又大又暄,我一顿能吃两个半。新来的厨师把红烧茄子做得特别甜,第二天食堂的意见本上写满了留言。那本意见本我翻过,有人写想吃酸菜鱼,有人写别再放香菜了。食堂门口的电子屏每天公布菜单,我早上进门第一眼先看中午吃什么。大排档的老板娘一边炒螺一边跟我们聊她女儿考上了研究生,满脸骄傲。凌晨一点的馄饨挑子,一碗小馄饨八块钱,汤里飘着紫菜和虾皮。

正月十五的元宵节

正月十五的元宵节,我们北方吃元宵,南方吃汤圆,又是一个争论不休的话题。元宵是滚出来的,汤圆是包出来的,这个区别我是三十岁才知道的。黑芝麻汤圆是我的最爱,咬开的那一刻,芝麻馅流出来,烫得我直吹气。有一年元宵节我一口气吃了十二个汤圆,晚上胃疼得睡不着觉。现在的汤圆口味越来越多了,紫薯、抹茶、芒果,我还是最爱传统的黑芝麻。宁波猪油汤圆是我吃过最好吃的汤圆,猪油的香和芝麻的甜完美结合。元宵节晚上去看花灯,路边的小摊上卖着热乎乎的元宵,五块钱一碗。腊八节的腊八粥要提前一晚上泡豆子,第二天一早就开始熬。我妈熬的腊八粥里有十几种食材,红豆、绿豆、花生、红枣、莲子、桂圆。

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