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先进先出这条原则说起来简单_冷冻层里那些用塑料袋装的肉_美纹纸加记号笔这个组合

· 来源:南坡邻里频道 · 作者:喻安川
责任编辑:韩沐芮 · 二审:王庭榆 · 三审:钱亦禾

冰箱是十年前买的老款

我家冰箱是十年前买的老款,耗电量吓人但舍不得换。换新冰箱时我坚持要了法式四门,分区多好收拾。冰箱最上层我只放即食的东西,生肉一律放最下面。生肉放下层是为了防止血水滴到别的食物上,这是我从食品安全课学的。冷藏室那盒开过的淡奶油,我拿勺子一挖已经结块了。清理完冰箱的那个晚上,我打开冰箱门看了好几次。空荡荡的冰箱让我有点不安,第二天就忍不住去超市补货了。一个干净的冰箱就像一个整齐的房间,看着就让人想好好生活。小区开始实行垃圾分类的第一周,我每天站在垃圾桶前犹豫。

冻过的生菜化开后软塌塌的

冻过的生菜化开后软塌塌的,只能扔掉。冰箱里那包过期三个月的酸奶,鼓得像个小气球。清理冰箱时扔掉的那些食物,让我对自己的浪费感到很内疚。一次清理扔掉了将近两百块钱的东西,我心疼得不行。冰箱冷藏室里那瓶药,是医生交代要冷藏的胰岛素。冰箱门上那一排冰箱贴,记录着我们这几年去过的地方。冰箱贴太多了,冰箱门看起来花花绿绿的,我却舍不得取下来。擦完冰箱我会把门开着晾几分钟,让里面的湿气散掉。冰箱抽屉的滑轨卡住了,我掰了半天才发现是一根葱夹在里面。

冰箱里的剩菜我一律用玻璃保鲜盒装

冰箱里的剩菜我一律用玻璃保鲜盒装,一眼就能看清。保鲜盒盖子上我贴了美纹纸,写上日期和内容。美纹纸加记号笔这个组合,是我整理冰箱最得力的工具。冷冻层里那些用塑料袋装的肉,不贴标签根本分不清是猪是牛。有一次我把一袋冻排骨当成了冻鸡翅,炖出来才发现。冰箱里的东西要遵循先进先出,新买的放后面,旧的放前面。先进先出这条原则说起来简单,做起来总被我抛在脑后。我在冰箱门上贴了一块小白板,记着里面还有什么菜。小白板上的字常常没及时更新,最后成了摆设。

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