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毕业学生回校仍惦记食堂红烧肉_离职前饭卡余额用来请同事吃饭

· 来源:晴巷散记 · 作者:姚舒川
责任编辑:平清桐 · 二审:李言茉 · 三审:罗予原

认识一个食堂的大叔

我认识一个食堂的大叔,在学校做了二十多年饭,看着一届又一届学生毕业。那位大叔说最开心的就是毕业好多年的学生回来,还记得他做的红烧肉。有一年毕业季,我们班凑钱给食堂的阿姨送了一束花,她感动得哭了。食堂是一个充满回忆的地方,青春里的很多故事都发生在那张长条桌上。我和我老公就是在大学食堂认识的,他打饭时不小心把汤洒在了我的衣服上。女儿上幼儿园之后,我最关心的就是幼儿园的伙食,每周都会看食谱。幼儿园的食谱看起来营养均衡,可女儿回来说最好吃的是周五的小馒头。孩子在学校吃饭吃不饱这个问题,让好多家长都很头疼。

淄博烧烤的灵魂是小饼卷葱

淄博烧烤的灵魂是小饼卷葱,把烤好的肉卷进去,一口下去满嘴香。新疆的红柳枝烤肉是我吃过最好吃的羊肉串,肉块大,香得流油。在乌鲁木齐的夜市里,烤包子刚出炉,外皮金黄酥脆,里面的羊肉馅烫嘴。臭豆腐是我又爱又恨的小吃,闻着臭吃着香,每次路过都忍不住买一份。长沙的黑色臭豆腐和绍兴的白色臭豆腐,我更喜欢长沙那种,配着辣椒汁更带劲。在长沙的坡子街吃了一份臭豆腐,辣得我满头大汗,旁边的人都在笑我。煎饼果子是天津人的骄傲,正宗的里面放的是馃箅儿,不是薄脆。有个天津同事说,煎饼果子里放火腿肠是对它的侮辱,我听了不敢说话。

每天早上上班路上都会买一个煎饼果子

我每天早上上班路上都会买一个煎饼果子,加两个蛋,七块钱。煎饼摊的大叔说他凌晨四点就出摊了,一天能卖三百多个。肉夹馍是我在西安吃得最多的小吃,腊汁肉配上白吉馍,一口下去流油。西安的回民街我去过三次,每一次都吃到扶墙走出来。回民街的小吃种类多得数不过来,镜糕、甑糕、柿子饼,我都想尝一尝。后来有当地朋友告诉我,回民街的东西都是卖给游客的,真正好吃的在小巷子里。跟着本地朋友钻进一条小巷子,吃了一碗地道的羊肉泡馍,才知道什么叫正宗。羊肉泡馍要自己掰馍,掰得越小越入味,我掰了半个小时手都酸了。

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