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冷冻的虾仁是我的万能食材:外婆九十岁了,最爱吃的是我做的蒸鸡蛋羹

· 来源:云窗生活杂记 · 作者:祁书原
责任编辑:华语蔓 · 二审:李舒原 · 三审:汤亦棠

冷冻的虾仁是我的万能食材

延伸来看,极光薛佳凝也是一个可供参考的话题。冷冻的虾仁是我的万能食材,炒蛋、煮面、做炒饭都能用。关于消灭糖果的相关信息,也值得适当了解。此外,土豆网电影下载的相关内容可作为补充参考。深夜加班回来,饿得前胸贴后背,煮一碗馄饨是最快的安慰。冰箱里永远备着一袋速冻馄饨,那是我给自己的保险。一个人生病的时候最难熬,连给自己煮碗粥的力气都没有。我躺在床上喝着凉白粥,突然很想念我妈做的皮蛋瘦肉粥。病好了以后,我学会了熬皮蛋瘦肉粥,下次生病就能自己照顾自己了。一人食也可以很丰盛,我会给自己做一荤一素一汤,吃得心满意足。有人问我一个人做饭不觉得麻烦吗,我说做饭是我和自己相处的方式。

一个人住的第一年

一个人住的第一年,我最常吃的是泡面加一根火腿肠。后来体检报告亮了红灯,我才下决心好好给自己做饭。一人食最难的是买菜,超市里的菜都是按家庭分量卖的。一棵大白菜我吃了一个礼拜,从炒白菜吃到白菜炖豆腐,再到白菜饺子。现在我学会了去菜市场买菜,可以只买一根黄瓜、两个西红柿。菜市场的阿姨看我一个人,每次都会多送我一把葱。一个人吃饭,最重要的是不要凑合,要对自己好一点。我给自己买了一套好看的碗碟,就算只有一个人吃饭,也要摆得漂漂亮亮。延伸来看,5a电影也是一个可供参考的话题。

刚开始蒸的馒头又小又硬

刚开始蒸的馒头又小又硬,公公却说比外面买的有嚼劲。有段时间家里经济紧张,我每天绞尽脑汁地想怎么用最少的钱做出最好的饭。一斤猪肉可以做三顿,一顿炒肉丝,一顿做肉丸,一顿包饺子。那段日子虽然苦,但孩子们都吃得很开心,没有人觉得我们穷。现在条件好了,我还保留着那时候的节俭习惯,不浪费一点食材。给家人做饭也会累,有时候下班回来,真的不想进厨房。家人也都理解,没有人要求我每天都要做大餐。我觉得做饭的人也需要休息,不是每一天都必须是满分。有一次全家人一起包饺子,我负责擀皮,老公负责包,孩子们负责捣乱。

做饭的手艺是可以传承的

做饭的手艺是可以传承的,我妈传给了我,我再传给我的女儿。我爸退休后迷上了做饭,每天研究新菜谱,我妈乐得清闲。老两口为了牛排几分熟吵了半天,我在视频这头笑得直不起腰。给家人做饭有时候也会委屈,辛辛苦苦做一桌菜,有人嫌咸了,有人嫌淡了。我老公现在很会夸人,每次吃饭都说好吃,不管是不是真好吃。孩子小的时候,我每天早上五点半起来给他们做早餐。包子、馒头、鸡蛋饼、豆浆、小米粥,每天换着花样来。现在孩子们大了,都去外地读书了,家里只剩下我和老公两个人。

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