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【冰箱储物】姜蒜也可以提前处理好
那三天我们家吃得特别好
那三天我们家吃得特别好,火锅、饺子、炖肉,一点都没有受影响。邻居家没有囤货,我还分了他们一些蔬菜和鸡蛋。没过多久,邻居也开始囤货了,说是被我感染了。囤货有好处也有坏处,关键是要适度。我现在每周会做一次冰箱盘点,看看还剩什么,需要补什么。盘点的时候我会规划下周的菜单,尽量先吃完快过期的东西。我妈来我家住的时候,第一件事就是打开冰箱看看我吃得怎么样。我想这就是囤货最温暖的意义,让家人觉得安心。
那一刻我觉得所有的辛苦都值了
那一刻我觉得所有的辛苦都值了,比在公司拿奖还开心。儿子三岁的时候开始挑食,青菜一口不吃,只吃肉。老公胃不好,我每天早上都给他熬小米粥,熬到米油浮上来才关火。我爸年纪大了,牙口不好,我做菜都会切得碎一点、煮得烂一点。红烧肉要炖两个小时,炖到筷子一戳就透,我爸才能嚼得动。我妈有高血压,做菜要少盐,我买了一个限盐勺,每道菜只放一勺。给家人做饭最大的挑战,是每个人口味都不一样。老公爱吃辣,女儿不吃辣,婆婆爱吃甜,公公爱吃咸,我做一顿饭像在开联合国会议。
有时候网购的生鲜质量不太好
有时候网购的生鲜质量不太好,蔬菜蔫了,水果烂了,我也懒得退。退货要拍照、要沟通,太麻烦了,几块钱的东西就算了。冰箱坏了的那天,我手忙脚乱地把东西转移到邻居家。那是一个夏天,冰箱压缩机坏了,冷冻室的东西都化了。我把化掉的肉赶紧煮了,做了一大锅红烧肉,分给了邻居们。修冰箱花了八百块,师傅说冰箱用了十年了,建议换一个新的。新冰箱是一体式的,有智能控温,还能在手机上看到里面的温度。我对这个新冰箱爱不释手,每天都要打开看看。囤货最让我有成就感的时刻,是暴风雪那天,大家都出不了门,我家还有一冰箱的食物。
冰箱里贴着女儿画的一幅画
冰箱里贴着女儿画的一幅画,画上是一个笑着的冰箱,肚子里装满了好吃的。结婚第一年,我连煤气灶都不会开,现在每天给全家做三顿饭。婆婆第一次吃我做的菜,只夹了一筷子就放下了,我躲在厨房偷偷哭。那道菜是糖醋排骨,我把醋放多了,酸得倒牙。后来我跟着婆婆学了半年,她手把手教我怎么掌握火候。现在婆婆逢人就夸我的糖醋排骨,说比她做的还好吃。给孩子做辅食是我最用心的事,每一样食材都要精挑细选。宝宝第一次吃我做的南瓜泥,小嘴一张一合,吃得满脸都是。
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