水煮菜之外清淡餐改换做法，酸奶包装卖点引出标示关注

杂粮与薯类换着上餐桌

糙米饭的咀嚼感与白米饭不同。刚换杂粮时也有人不太适应口感。蒸红薯成了日常餐桌上的另一种选择。玉米也能出现在家常搭配里。主食的变化给清淡餐添了不同味道。

减脂期吃的毛豆，一次煮一大锅

减脂期吃的毛豆，一次煮一大锅，看剧的时候剥着吃特别解馋。低卡食谱里那些花里胡哨的名字，做出来大多是水煮菜换了个摆盘。无油煎蛋靠的是不粘锅，我那口用了五年的旧锅早就不配这个称号了。戒掉夜宵最管用的办法，是晚上九点就去刷牙。有一次饿极了一口气吃了半袋全麦饼干，热量比一碗米饭还高。减肥药我一颗都没碰过，见过朋友吃到心慌，实在不敢。我给自己定了个规矩，喝饮料只喝茶，绿茶乌龙茶随便换。冬天减脂比夏天难多了，天一冷就想吃热乎乎的羊肉汤。健康饮食不是一阵风，我现在更在意能不能这样吃上十年。

减脂餐做多了，我的厨艺意外地进步了

减脂餐做多了，我的厨艺意外地进步了，至少很会调酱汁了。坚持健康饮食最大的敌人，是那句今天就算了明天再说。体重反弹了三斤，我没有像以前那样崩溃，慢慢调回来就好。晚上馋了就煮一碗清汤挂面，加个荷包蛋，暖胃又不罪恶。我开始明白，健康饮食是照顾自己，而不是惩罚自己。减脂这一年花在买菜上的钱，比以前点外卖省了将近一半。有人问我现在怎么吃，我说就是正常吃饭，只是不再暴饮暴食了。第一次做戚风蛋糕，出炉十分钟就塌成了一张饼。