外婆说她就喜欢我做的鸡蛋羹_做饭的手艺是可以传承的

做饭的手艺是可以传承的

做饭的手艺是可以传承的，我妈传给了我，我再传给我的女儿。我爸退休后迷上了做饭，每天研究新菜谱，我妈乐得清闲。老两口为了牛排几分熟吵了半天，我在视频这头笑得直不起腰。给家人做饭有时候也会委屈，辛辛苦苦做一桌菜，有人嫌咸了，有人嫌淡了。我老公现在很会夸人，每次吃饭都说好吃，不管是不是真好吃。孩子小的时候，我每天早上五点半起来给他们做早餐。包子、馒头、鸡蛋饼、豆浆、小米粥，每天换着花样来。现在孩子们大了，都去外地读书了，家里只剩下我和老公两个人。

那天的饺子虽然形状各异

那天的饺子虽然形状各异，但我们笑了一整个下午。我妈常说，一家人围着一张桌子吃饭，就是最大的幸福。周末是我家的家庭日，我会做一顿丰盛的晚餐，全家人一起吃。餐桌上不许看手机，大家聊聊这周发生的事情，这个规矩坚持了五年。孩子们现在很期待周末的晚餐，说那是一周最开心的时候。我婆婆住院那段时间，我每天给她送饭，变着花样做她爱吃的。给家人做饭，也让我学会了很多东西，比如耐心、细心和体谅。我曾经是一个连鸡蛋都不会炒的人，现在能做一桌年夜饭。女儿说她长大了也要像我一样，给她的家人做好吃的饭。

现在我很享受一个人吃饭，想吃什么就点什么

现在我很享受一个人吃饭，想吃什么就点什么，不用迁就别人。一人食的菜谱我收藏了上百个，大多是十五分钟能搞定的快手菜。番茄鸡蛋面是我的一人食首选，五分钟出锅，酸甜开胃。懒得洗锅的时候，我就用电饭煲做一锅焖饭，米和菜一起下锅。腊肠焖饭是我最爱的懒人饭，腊肠的油渗进米饭里，香得不得了。一个人做饭最大的问题是分量控制，做多了吃不完，做少了又不够。我现在用一个小号的电饭煲，一次只煮一杯米，刚好一个人吃。一人份的食材，我习惯分装冷冻，肉切成小块，一次拿一包。