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菜场日常:菜市场照片勾起家乡集市记忆

· 来源:旧门牌旁 · 作者:钱思岑
责任编辑:魏书屿 · 二审:穆清苒 · 三审:张思原

发现越是不吆喝的摊位

我发现越是不吆喝的摊位,菜往往越实在,老板也懒得跟你耍花样。买菜用手机付款之后,我已经三年没摸过零钱了,钱包都不知道丢哪了。有一回忘带手机,站在菜摊前翻遍全身只找出一个一块钢镚,尴尬死了。老板听说我没带手机,挥挥手说下回再给,那一刻我真的被暖到了。冬瓜论块卖这个设计太贴心了,一个人住根本吃不完一整个冬瓜。菜市场二楼的熟食区是我的软肋,卤鸭脖、酱牛肉、凉拌海带丝都想来点。我妈逛菜市场能逛一个半小时,一个摊一个摊比价,我陪着腿都走酸了。现在终于理解我妈为什么要比价了,同样的芹菜,东头比西头便宜一块钱。挑西瓜我从来不会,拍了半天听不出区别,最后还是让老板帮我挑。

一块钱一斤的鸡蛋限购两斤

一块钱一斤的鸡蛋限购两斤,我排了二十分钟的队。买菜这件小事,让我感受到了一座城市最有烟火气的那一面。早上六点半的闹钟一响,我就得爬起来给全家做早饭。早饭我最拿手的是葱油饼,女儿一次能吃两张。葱油饼的面团我前一晚就和好,放冰箱里醒一夜。隔夜醒好的面团擀起来特别筋道,饼也更软。煎鸡蛋的时候我喜欢把火关小,蛋白边缘不会焦。溏心蛋是我老公的最爱,蛋黄必须一戳就流出来。白水煮蛋我从冷水开始煮,水开后再煮八分钟刚刚好。

卫生纸囤多了占地方

卫生纸囤多了占地方,我家储物间都快没有落脚处了。我给自己定了个规矩,同一样东西家里最多只囤两份。那条囤货规矩执行得还不错,家里终于清爽了一些。买菜的时候碰到老同学,我们站在白菜摊前聊了半小时。菜市场里那只肥胖的橘猫,总蹲在鱼摊旁边等着吃鱼肠。我每次路过都会摸摸那只橘猫,它已经认得我了。去菜市场买菜对我来说不只是采购,也是一种散步。刚搬到新小区的时候,我花了一周才摸清附近哪家菜最新鲜。小区门口新开的那家生鲜店,开业第一周鸡蛋一块钱一斤。

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