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薯片海苔在同事之间轮流分享-自制地瓜干反复调整软硬口感-牛轧糖装盒送出家庭厨房小礼物
自制地瓜干与牛轧糖反复试做
家里烤地瓜干时曾把成品烤得过硬。调整烤制过程后口感才慢慢合意。牛轧糖初次尝试也遇到软硬不合适。反复试做让家里摸清材料状态。做好的糖果装进盒子送给朋友。节日的小礼物由自家厨房准备完成。零食制作多了试吃与分享的乐趣。
鸭脖子是我追剧的最佳伴侣
鸭脖子是我追剧的最佳伴侣,周黑鸭和绝味我都吃,各有各的好。周黑鸭偏甜,绝味偏辣,煌上煌介于两者之间,这是我吃了几年总结出的结论。有一次啃鸭脖啃到半夜,第二天醒来嘴唇肿了,辣得我一整天说不了话。鸡爪我只吃泡椒的,酸辣开胃,啃完手上的味道一晚上都洗不掉。虎皮凤爪是我对广式茶点的最爱,在家吃零食版的也挺过瘾。德芙的广告语我至今都记得,纵享丝滑,可我现在更喜欢吃费列罗。费列罗是我第一次收到的情人节礼物,三颗装的,我舍不得吃放到化了。进口超市里的零食贵得离谱,一小包饼干要四十多,我只敢看看。零食量贩店开了以后,我的零食支出直接翻了一倍。
山楂片是我的童年回忆
山楂片是我的童年回忆,薄薄的一片片,要一片一片地吃才舍得。现在超市里也能买到山楂片,可是吃起来总没有小时候那么好吃。冰糖葫芦我只爱吃山楂的,草莓的、葡萄的都觉得是在糟蹋水果。在北京的南锣鼓巷买过一串糖葫芦,十五块钱,糖衣厚得能硌牙。饼干里我最爱的是消化饼,配一杯牛奶当早餐,简单又顶饱。奥利奥扭一扭舔一舔泡一泡,这一套流程我从小做到大。后来出了各种口味的奥利奥,我最喜欢的还是原味的。夹心饼干一包吃下去,牙齿全是糖,晚上一定要认真刷牙。小时候不爱刷牙又爱吃糖,结果满口蛀牙,现在补牙花了好几千。
宿舍分食的热闹留在零食记忆中
大学宿舍里曾把同一袋薯片分着吃。闲聊陪着零食一直延续到夜里。离开校园后各自生活让聚在一起变少。买零食方便了却难找当年的伙伴。家里的零食柜还会积下不喜欢的口味。清理过期包装时又想起购买时的冲动。零食的滋味连着分享的人和吃下的时刻。
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