首页 › 菜场日常 › 正文
早市与晚市各有逛法:晚市收摊前迎来另一拨买菜人
早市与晚市各有逛法
早晨的菜市场先响起摊头吆喝。买菜的人提着布袋在摊位间穿行。早市吸引赶着挑菜的熟客。傍晚收摊前也有人来找合适的食材。一天的菜场热闹有着不同节奏。
独居买菜开始留意分量
独居厨房常遇到蔬菜买多的问题。冰箱底部容易留下被遗忘的菜。整颗冬瓜也未必适合独居者带回家。按块出售的冬瓜更方便按需购买。少量多次买菜成为另一种安排。
周六早上七点我就拎着布袋子出门了
周六早上七点我就拎着布袋子出门了,菜市场门口的豆浆摊已经排了五六个人。楼下那家菜市场改造之后地面干净多了,再也不用踮着脚躲水坑。卖豆腐的王阿姨记得我每次只要半块老豆腐,看见我就直接切好了。我妈教过我挑西红柿要看蒂,蒂是绿的说明刚摘不久,这招我用了十几年。上周买的一把小葱才两块钱,回家种在花盆里,现在已经割了三茬。菜价这东西真是一天一个样,昨天三块五的黄瓜今天就涨到四块八了。跟摊主砍价我从来砍不下来,每次开口说便宜点,人家抓把香菜塞给我就算完事。早市和晚市完全是两种逛法,早上图新鲜,傍晚六点以后图便宜。晚上七点去买菜,摊主急着收摊,一大袋青菜五块钱全给我了。
有一次我晚上九点路过,看见一个卖菜的阿姨坐在摊前吃盒饭
有一次我晚上九点路过,看见一个卖菜的阿姨坐在摊前吃盒饭,菜都凉了。菜篮子里装的不只是菜,还有一家人的一日三餐和柴米油盐的盼头。婆婆总说我买菜不会挑,可每次她挑回来的芹菜也有黄叶子。跟婆婆一起逛菜市场最考验情商,她说贵我就点头,她说便宜我也点头。菜市场里的鸭血豆腐汤是隐藏美食,五块钱一碗,加香菜加辣油。逛完菜市场喝一碗热乎乎的鸭血汤,这才是周末早上的正确打开方式。每年五月荔枝一上市,我的工资就有一部分自动流向了水果店。傍晚去捡便宜菜是我退休的邻居们最爱的活动。我曾经在收摊时花五块钱买了一大袋青菜,吃了三天都没吃完。
本页为个人随笔,适用条件与疑问见正文。