毕业学生回校仍惦记食堂红烧肉（食堂掌勺人记得毕业后的老学生）

食堂掌勺人记得毕业后的老学生

食堂掌勺人看着学生一届届离校。毕业很久的学生回来仍想吃熟悉的菜。红烧肉成了师生记忆之外的食堂牵挂。毕业季也有人给食堂工作人员送花。长条餐桌旁留下了学生时代的来往。

认识一个食堂的大叔

我认识一个食堂的大叔，在学校做了二十多年饭，看着一届又一届学生毕业。那位大叔说最开心的就是毕业好多年的学生回来，还记得他做的红烧肉。有一年毕业季，我们班凑钱给食堂的阿姨送了一束花，她感动得哭了。食堂是一个充满回忆的地方，青春里的很多故事都发生在那张长条桌上。我和我老公就是在大学食堂认识的，他打饭时不小心把汤洒在了我的衣服上。女儿上幼儿园之后，我最关心的就是幼儿园的伙食，每周都会看食谱。幼儿园的食谱看起来营养均衡，可女儿回来说最好吃的是周五的小馒头。孩子在学校吃饭吃不饱这个问题，让好多家长都很头疼。

饭卡余额在离职前重新安排

食堂饭卡平时按用餐需要充值。充得太多又会担心余额暂时用不上。离职前有人发现卡里仍有存款。请同事一起吃饭成为用完余额的安排。一张饭卡也留下了同桌告别的片段。

每天早上上班路上都会买一个煎饼果子

我每天早上上班路上都会买一个煎饼果子，加两个蛋，七块钱。煎饼摊的大叔说他凌晨四点就出摊了，一天能卖三百多个。肉夹馍是我在西安吃得最多的小吃，腊汁肉配上白吉馍，一口下去流油。西安的回民街我去过三次，每一次都吃到扶墙走出来。回民街的小吃种类多得数不过来，镜糕、甑糕、柿子饼，我都想尝一尝。后来有当地朋友告诉我，回民街的东西都是卖给游客的，真正好吃的在小巷子里。跟着本地朋友钻进一条小巷子，吃了一碗地道的羊肉泡馍，才知道什么叫正宗。羊肉泡馍要自己掰馍，掰得越小越入味，我掰了半个小时手都酸了。