记
行者的笔记

记录观察与思考

首页 › 午餐便当 › 正文

研究过怎么把米饭压成熊猫形状,给老公带饭三年了_午餐便当

· 来源:河弯拾趣 · 作者:罗知茉
责任编辑:薛清栩 · 二审:倪清宁 · 三审:喻思桐

用的是玻璃饭盒

我用的是玻璃饭盒,重是重了点,但微波炉加热放心。有次饭盒没扣紧,汤汁洒了一书包,笔记本电脑差点遭殃。带饭最怕绿叶菜,热完以后黄成一团,看着就没食欲。我现在带饭只放根茎类蔬菜,胡萝卜、土豆、莲藕,热了也好吃。同事们都说我的饭盒是全组最香的,每次热完都有人凑过来看。咖喱鸡是带饭的神菜,越放越入味,第二天比第一天还好吃。红烧肉带到公司,一打开盖子,旁边的实习生直咽口水。我给老公带饭三年了,他说同事们都羡慕他有个会做饭的老婆。其实老公的饭盒里经常是前一晚的剩菜,只是摆盘好看了点。

有天午休打开饭盒

有天午休打开饭盒,看到老公偷偷给我塞了一块巧克力,我感动了一下午。带饭的这些年,饭盒换了好几个,但打开盖子那一刻的期待从来没变过。在北京待了八年,我还是吃不惯这里的炸酱面,总想念老家的热干面。武汉的热干面一定要配一碗蛋酒,这是我过早的标准套餐。每次回老家,下了高铁第一件事就是去巷子口吃一碗牛肉粉。那家粉店开了三十年,老板从小伙子熬成了白头发的老头。我妈腌的酸菜在外面怎么都买不到,超市里的总是一股醋精味。湖南人离不开辣椒,我出国留学那年行李箱里塞了五瓶剁辣椒。

不是所有菜都适合冷冻

不是所有菜都适合冷冻,豆腐冻完会变成海绵,土豆冻完会发沙。有人说带饭太麻烦,我觉得麻烦是一时,健康是一辈子。同事看我饭盒里有糙米饭,问我是不是在减肥,我说是为了控血糖。带饭让我和厨房的关系更亲近了,以前进厨房都怕油烟。有段时间我给自己定了每周一个新菜的规则,带饭从来不重样。带饭也带出了交情,前台小姑娘现在每天都会问我今天带了什么。最尴尬的一次是饭盒在电梯里掉了,汤汤水水洒了一地,我红着脸蹲下去收拾。我在饭盒里放过一张小纸条,写着今天也要加油,老公说他看了一下午都在笑。

带饭最好别带蛋炒饭隔夜太久的

带饭最好别带蛋炒饭隔夜太久的,有次我闹了一整天肚子。现在我更注意食材的新鲜度,前一天晚上做好,第二天中午吃,不超过一天。带饭让我的周末多了一个仪式感,就是去菜市场挑一周的食材。我最喜欢的带饭菜是香菇滑鸡,嫩嫩的鸡肉配着香菇的鲜味,热完依旧好吃。带饭的饭盒我有六个,轮换着用,洗的时候堆满一水池。洗饭盒是带饭人最痛苦的环节,尤其是装过红烧肉的,油怎么都洗不掉。有人问带饭会不会被人看不起,我觉得能把自己照顾好是件体面的事。女儿上小学后自己要求带饭,说食堂的菜太咸了。

本页为个人随笔,适用条件与疑问见正文。

相关新闻

有一回拆快递划破了里面的毛衣,我对着那道口子心疼了一晚上_厨房杂物抽屉里还有好几个奶茶店送的吸管

【离家与想家】宿舍的第一晚,我躲在蚊帐里给我妈发短信

大姑家的表哥结婚_们一起捉知了、摘野果、在小溪里摸螃蟹

法国空乘2021:【薪酬沟通】分别听了两人的说法