刀磨得锋利，砧板养得干净，擦干刀具挂回刀架的那一刻，朋友说我收藏刀很奇怪

刀磨得锋利，砧板养得干净

刀磨得锋利，砧板养得干净，厨房里的事就成功了一半。电饭煲的内胆涂层掉了一块，我纠结了半个月要不要换。涂层脱落的内胆煮饭会粘锅，我最终还是买了个新内胆。单独买的电饭煲内胆要两百多，差不多够买半个新电饭煲了。电饭煲盖子内侧那块可拆的内盖，我用了两年才发现能拆。拆下来的内盖背面全是干掉的米汤，我看得目瞪口呆。电饭煲的蒸汽阀也能拆下来洗，里面积了一层黏糊糊的米浆。电饭煲的接水盒总是忘了倒，有一次里面的水都发臭了。我家电饭煲的预约功能是我的生活救星。

烤箱是我搬新家时咬牙买的

烤箱是我搬新家时咬牙买的，结果一年只用了十次。烤箱里面的油渍烤焦了，变成了黑乎乎的一层。烤箱清洁剂喷上去要等半小时，味道刺鼻得我开窗通风。我在烤箱底部铺了一层锡纸，滴下的油就不会粘在底板上了。锡纸挡住了下面的加热管，烤出来的面包底部总是不熟。面包机揉面的声音像洗衣机一样咣当咣当的。面包机做出来的第一个面包又硬又矮，像一块砖头。面包机那块砖头一样的面包，我切片烤成了面包干。酸奶机是我最没用的一个小家电，只用了三次就闲置了。

电饭煲的指示灯不亮了

电饭煲的指示灯不亮了，我拿去小区门口的维修店修。修家电的那个老师傅三下五除二就修好了，只收了二十块。老师傅说电饭煲坏多是因为接水盒积水返潮。我在二手平台上卖掉了三个闲置的小家电，回了两百块钱。闲置小家电卖掉的那天，厨房台面空出来一大块。买小家电前我会先问自己，一周能用几次。一周用不到两次的小家电，我一律不买。这条买小家电的原则，帮我省下了不少钱和空间。小家电再多，我最离不开的还是那台老电饭煲。