姜蒜也可以提前处理好_冻饺子和冻馄饨是我的囤货必备_蔬菜放冰箱前要用厨房纸包起来

那块腊肉在冷冻室里放了大半年

那块腊肉在冷冻室里放了大半年，拿出来炒蒜苗，居然还很香。冷冻的肉最好不要超过三个月，时间太长了口感会变差。我曾经吃过一块冻了一年多的牛肉，嚼起来像木头一样。囤货也要讲究计划，不能看到便宜就买，要想想自己能不能吃完。现在我去超市都会先列好清单，按清单买，不随便乱买。可是到了超市，看到打折的东西，我的清单就形同虚设了。有一次我只想买一瓶酱油，结果推了一整车东西回家。我老公说我去超市就像进了游乐场，完全控制不住自己。网购生鲜也是我囤货的一个渠道，半夜下单，第二天一早就送到。

冰箱里贴着女儿画的一幅画

冰箱里贴着女儿画的一幅画，画上是一个笑着的冰箱，肚子里装满了好吃的。结婚第一年，我连煤气灶都不会开，现在每天给全家做三顿饭。婆婆第一次吃我做的菜，只夹了一筷子就放下了，我躲在厨房偷偷哭。那道菜是糖醋排骨，我把醋放多了，酸得倒牙。后来我跟着婆婆学了半年，她手把手教我怎么掌握火候。现在婆婆逢人就夸我的糖醋排骨，说比她做的还好吃。给孩子做辅食是我最用心的事，每一样食材都要精挑细选。宝宝第一次吃我做的南瓜泥，小嘴一张一合，吃得满脸都是。

那三天我们家吃得特别好

那三天我们家吃得特别好，火锅、饺子、炖肉，一点都没有受影响。邻居家没有囤货，我还分了他们一些蔬菜和鸡蛋。没过多久，邻居也开始囤货了，说是被我感染了。囤货有好处也有坏处，关键是要适度。我现在每周会做一次冰箱盘点，看看还剩什么，需要补什么。盘点的时候我会规划下周的菜单，尽量先吃完快过期的东西。我妈来我家住的时候，第一件事就是打开冰箱看看我吃得怎么样。我想这就是囤货最温暖的意义，让家人觉得安心。