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待客桌上功夫茶具依次摆开,旅途茶农家中品尝反复冲泡的茶汤

· 来源:南窗晒语 · 作者:廉云原
责任编辑:元书桐 · 二审:鲁云栩 · 三审:章书宁

秋天的第一杯奶茶这个梗刚出来的时候

秋天的第一杯奶茶这个梗刚出来的时候,我收到了三个人给我转的五十二块钱。那年秋天收到的奶茶红包,最后全被我拿去买了火锅,奶茶一杯都没喝。珍珠奶茶是我高中时最奢侈的享受,学校门口三块钱一杯,粉末冲的那种。现在想想那时候喝的全是奶精和色素,可就是觉得特别好喝。茶饮店刚火的时候我排了两个小时的队,买到一杯芝士莓莓,喝完觉得也就那样。排队两小时只为一杯奶茶,这事放到现在我是绝对干不出来了。茶饮店的霸气橙子是我最爱的一款,酸酸甜甜,特别清爽。饮品店的柠檬水四块钱一大杯,夏天走在路上能喝掉一整杯。

茶叶罐从厨房挪离油烟处

放在厨房柜里的茶叶串上了油烟味。整理时茶叶的存放位置被重新考虑。不同茶叶分装进各自的罐子。常用的玻璃杯和盖碗留在容易取用处。窗前泡茶的时间继续保留在日常里。

有时候一个人坐在窗前喝茶

有时候一个人坐在窗前喝茶,什么都不想,看着茶叶在水里舒展,就很满足。单位里的老负责人喝茶特别讲究,办公桌上一整套茶具,谁去汇报工作都请喝一杯。跟老负责人喝茶的时候,我学到的东西比开会还多。年轻人现在也越来越爱喝茶了,只是方式变了,冷泡茶、茶饮料、茶包。冷泡茶是我夏天的最爱,茶包丢进矿泉水瓶里,放一夜就好了。冷泡的乌龙茶清甜不苦,比买的瓶装茶饮料好喝多了。东方树叶我喝了很多年,从一开始觉得难喝到现在每天一瓶。无糖茶饮料刚出来的时候被评为最难喝饮料,现在居然成了爆款。

茶农家里的冲泡带来旅途记忆

旅行走进茶园时能看到连片茶树。茶农家里准备了现泡的茶。茶汤随着反复冲泡呈现不同口感。主人一边倒茶一边介绍自家茶叶。旅途中的交谈与茶香一起留在记忆中。

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