先进先出这条原则说起来简单_冰箱是十年前买的老款

冰箱是十年前买的老款

我家冰箱是十年前买的老款，耗电量吓人但舍不得换。换新冰箱时我坚持要了法式四门，分区多好收拾。冰箱最上层我只放即食的东西，生肉一律放最下面。生肉放下层是为了防止血水滴到别的食物上，这是我从食品安全课学的。冷藏室那盒开过的淡奶油，我拿勺子一挖已经结块了。清理完冰箱的那个晚上，我打开冰箱门看了好几次。空荡荡的冰箱让我有点不安，第二天就忍不住去超市补货了。一个干净的冰箱就像一个整齐的房间，看着就让人想好好生活。小区开始实行垃圾分类的第一周，我每天站在垃圾桶前犹豫。

冷藏室的出风口被一盒草莓挡住了

冷藏室的出风口被一盒草莓挡住了，那一层都不怎么凉。冻肉我会提前分装成一顿一份，拿的时候不用整块化冻。分装用的密封袋我会挤干空气再封口，冻出来没有冰碴。冰箱里那瓶喝了一半的白葡萄酒，放了两个月已经发酸了。发酸的白葡萄酒我没扔，拿来炖了一锅鸡腿。冰箱侧门那一排小酱碟，全是外卖附送的醋和辣椒油。外卖附送的那些小包酱料，我狠下心一次性全清掉了。冰箱门的把手上全是指纹和油印，我顺手用湿巾擦了。售后师傅说冰箱声音大是因为没放平，垫了块木片就好了。

冰箱里的剩菜我一律用玻璃保鲜盒装

冰箱里的剩菜我一律用玻璃保鲜盒装，一眼就能看清。保鲜盒盖子上我贴了美纹纸，写上日期和内容。美纹纸加记号笔这个组合，是我整理冰箱最得力的工具。冷冻层里那些用塑料袋装的肉，不贴标签根本分不清是猪是牛。有一次我把一袋冻排骨当成了冻鸡翅，炖出来才发现。冰箱里的东西要遵循先进先出，新买的放后面，旧的放前面。先进先出这条原则说起来简单，做起来总被我抛在脑后。我在冰箱门上贴了一块小白板，记着里面还有什么菜。小白板上的字常常没及时更新，最后成了摆设。

那张分类表已经被油烟熏得发黄了

那张分类表已经被油烟熏得发黄了，字还看得清。用过的厨房纸属于干垃圾，哪怕上面沾满了菜汤。茶叶渣是湿垃圾，但是茶包要把袋子拆掉才行。楼下垃圾房的开放时间是早七点到九点，晚六点到八点。定时投放让我好几次拎着垃圾袋在楼下干等。错过了投放时间的那袋鱼内脏，我只好在冷冻室冻了一晚。冻鱼内脏这招是邻居教的，夏天放冷冻室就不会臭。我专门在冷冻室角落留了个格子，用来冻厨余垃圾。