速溶甜味勾起大学生活记忆

考研那年我每天喝三包速溶咖啡

考研那年我每天喝三包速溶咖啡，最后成绩出来，差了两分。咖啡对我来说已经不是提神了，而是一种仪式感，不喝就感觉一天没开始。有段时间我试着戒咖啡，第二天就头痛欲裂，一整天昏昏沉沉。戒咖啡失败之后我改成每天只喝一杯，下午两点以后坚决不喝。下午四点喝了一杯拿铁，结果那天晚上翻来覆去到三点都没睡着。咖啡因对每个人的影响不一样，我老公晚上喝咖啡照样睡得香，我就不行。拉花是我最想学却一直学不会的技能，我拉出来的心形像一坨鼻涕。报了个三百块的拉花体验课，老师手把手教了两个小时，我才勉强拉出一个叶子。意式咖啡机太贵了，我买了一个摩卡壶，五十块钱，煮出来也挺香的。

在那家小店喝咖啡

在那家小店喝咖啡，我总觉得时间都变慢了，城市的喧嚣都被挡在门外。可惜那家小店开了一年就关门了，老板说房租太贵，撑不下去了。小咖啡馆的生存真的很难，好喝不一定能活，网红不一定好喝。我去过一家网红咖啡店，排队一个小时，咖啡难喝到我喝了两口就扔了。那家店的特色是把咖啡做成一朵花的形状，拍照好看，喝起来全是奶油。咖啡加奶还是不加奶，我身边的朋友分成两派，经常为此争论。我是拿铁派的，觉得牛奶能中和咖啡的苦味，口感更顺滑。燕麦奶拿铁比牛奶拿铁多了一股谷物的香味，乳糖不耐受的我终于能放心喝了。乳糖不耐受这事我是三十岁才发现的，之前一直以为是咖啡伤胃。

可能是我的舌头不够敏感

可能是我的舌头不够敏感，再贵的咖啡对我来说都是苦水。不过那杯瑰夏确实有一股茉莉花的香气，凉了以后更明显。咖啡店里的甜点往往比咖啡还贵，一块小蛋糕要三十多，我一般不点。可颂配美式是我认为最完美的咖啡店早餐，酥脆的面包配苦苦的咖啡。周末早上去咖啡店吃个早午餐，是我对自己一周辛苦工作的奖励。有段时间我每天早上在家做咖啡，一个月下来省了好几百块钱。可省下来的钱又被我拿去买了更贵的咖啡豆，根本没省到。咖啡圈的鄙视链挺有意思的，喝手冲的看不起喝拿铁的，喝拿铁的看不起喝速溶的。我觉得喝什么咖啡都是个人喜好，没有高低之分，开心最重要。