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有天午休打开饭盒,同事们都说我的饭盒是全组最香的,其实老公的饭盒里经常是前一晚的剩菜

· 来源:榆荫路见闻 · 作者:李言茉
责任编辑:雷语岑 · 二审:花若川 · 三审:贺云蔓

有天午休打开饭盒

有天午休打开饭盒,看到老公偷偷给我塞了一块巧克力,我感动了一下午。带饭的这些年,饭盒换了好几个,但打开盖子那一刻的期待从来没变过。在北京待了八年,我还是吃不惯这里的炸酱面,总想念老家的热干面。武汉的热干面一定要配一碗蛋酒,这是我过早的标准套餐。每次回老家,下了高铁第一件事就是去巷子口吃一碗牛肉粉。那家粉店开了三十年,老板从小伙子熬成了白头发的老头。我妈腌的酸菜在外面怎么都买不到,超市里的总是一股醋精味。湖南人离不开辣椒,我出国留学那年行李箱里塞了五瓶剁辣椒。

儿子上初中后开始嫌我带的饭土

儿子上初中后开始嫌我带的饭土,要求我每天换花样。学校食堂一份饭十五块,我自己做成本不到八块,还更有营养。带饭最怕遇到聚餐,同事一喊我就犹豫,饭盒里的饭只好带回家当晚饭。周一的便当最丰盛,周五的便当最潦草,这是我们带饭人的通病。我的带饭秘诀是一次做一大锅卤肉,配不同的菜就能变出好几种便当。卤肉饭、卤肉面、卤肉夹馍,一锅卤肉吃一周也不腻。同事有次闻着我的卤肉味,说像极了她小时候外婆家楼下的小吃店。有个周一我把饭盒忘在了家里,那天中午饿得只能去吃楼下的沙县小吃。

用的是玻璃饭盒

我用的是玻璃饭盒,重是重了点,但微波炉加热放心。有次饭盒没扣紧,汤汁洒了一书包,笔记本电脑差点遭殃。带饭最怕绿叶菜,热完以后黄成一团,看着就没食欲。我现在带饭只放根茎类蔬菜,胡萝卜、土豆、莲藕,热了也好吃。同事们都说我的饭盒是全组最香的,每次热完都有人凑过来看。咖喱鸡是带饭的神菜,越放越入味,第二天比第一天还好吃。红烧肉带到公司,一打开盖子,旁边的实习生直咽口水。我给老公带饭三年了,他说同事们都羡慕他有个会做饭的老婆。其实老公的饭盒里经常是前一晚的剩菜,只是摆盘好看了点。

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