铁锅木筷保留手洗安排_餐后洗碗

煎完带鱼的灶台上全是油点

煎完带鱼的灶台上全是油点，我趁热一擦就掉了。灶台上的油一旦凉了就会结成硬壳，再擦就费劲了。燃气灶的支架我每个月拆下来泡一次热水加小苏打。支架泡完那盆水黑得像墨汁，我看着都觉得恶心。炉头那几个小孔被汤汁堵住了，火苗一直是黄色的。我用一根缝衣针把炉头小孔一个个捅开，火又变蓝了。抽油烟机的油杯满了我都没发现，直到油滴到锅里。我家那台侧吸式油烟机，过滤网用了半年已经黄得发黑。拆油烟机滤网要站在凳子上，我每次都提心吊胆的。

女儿六岁开始帮我洗碗

我女儿六岁开始帮我洗碗，虽然洗完还得返工。让孩子洗塑料碗是个好办法，摔不坏还能锻炼她。我女儿洗碗时会把泡沫吹得满天飞，厨房像下了一场雪。刷锅水倒进下水道之前，我会先把油渣捞出来。一口气洗完二十多个碗，我腰酸得直不起来。水槽前的高度太低，我洗碗只能一直弯着腰。我在水槽前垫了一块软垫子，站久了脚没那么累。碗架上的碗要大小分开摆，不然取的时候叮当乱响。我把常用的四只碗放在沥水架上，干脆不收进柜子。

洗碗机改变餐后分工

台式洗碗机被安放在厨房台面上。餐后碗盘可以集中放进机器。木筷子和铁锅仍有人留给手洗。塑料保鲜盒是否耐热也需要先看标示。添置机器后厨房仍留着手洗的位置。