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冻饺子和冻馄饨是我的囤货必备-鸡蛋要尖头朝下放-结果很多酱料用了一两次就放着不管了

· 来源:旧街新晴 · 作者:乐沐禾
责任编辑:奚若栩 · 二审:尤安蔓 · 三审:邹庭栩

那三天我们家吃得特别好

那三天我们家吃得特别好,火锅、饺子、炖肉,一点都没有受影响。邻居家没有囤货,我还分了他们一些蔬菜和鸡蛋。没过多久,邻居也开始囤货了,说是被我感染了。囤货有好处也有坏处,关键是要适度。我现在每周会做一次冰箱盘点,看看还剩什么,需要补什么。盘点的时候我会规划下周的菜单,尽量先吃完快过期的东西。我妈来我家住的时候,第一件事就是打开冰箱看看我吃得怎么样。我想这就是囤货最温暖的意义,让家人觉得安心。

最后我的解决办法是每样菜分两锅

最后我的解决办法是每样菜分两锅,一锅辣一锅不辣。一顿饭做下来,厨房像打了一场仗,碗盆堆满了水池。女儿考试前一晚,我给她做了她最爱的可乐鸡翅,说是给她加油。老公生日那天,我偷偷学了他妈妈的拿手菜,梅菜扣肉。给家人做饭,其实是在用食物表达爱。儿子上大学走的那天,我给他包了一百个饺子,冻起来让他带走。儿子在学校吃食堂,打电话回来说最想念的是我做的番茄牛腩。我老公不会做饭,但他会洗碗,我们分工明确。

结果很多酱料用了一两次就放着不管了

结果很多酱料用了一两次就放着不管了,最后只能扔掉。现在我只囤常用的几种调料,其他的需要时再买。囤零食是我的另一个爱好,薯片、饼干、巧克力,柜子里永远满满的。有一回我吃完一整罐薯片,看着空空的柜子,突然觉得很空虚。囤货的心理学我研究过,说是缺乏安全感的表现。可能是小时候家里穷,所以长大后特别喜欢囤东西。我的一个朋友是极简主义者,家里的冰箱只有一个小单门的。冰箱里的剩菜和囤货混在一起,有时候真的分不清哪个是哪个。我给冰箱做了一个规矩,最新的东西放后面,最早的东西放前面,先进先出。

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