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在厨房里切菜炒菜-坐在阳台上,晒着太阳-有时候也会刷视频
偶尔放纵一下,也是对自己的一种奖励
偶尔放纵一下,也是对自己的一种奖励。我一个人吃过最奢侈的一顿,是生日那天去吃了一家人均八百的法餐。服务员知道我是来过生日的,最后送了一块写着生日快乐的小蛋糕。那一刻我差点哭出来,觉得陌生人的善意也能让人温暖。一个人生活久了,我反而更会照顾自己了,知道自己需要什么。有人说一个人吃饭很可怜,我觉得一点都不可怜,反而很自由。一人食的晚餐,是我一天中最期待的时刻。下班路上我就开始想今晚吃什么,想着想着脚步都轻快了。
在厨房的窗台上种了几盆香草
我在厨房的窗台上种了几盆香草,罗勒、薄荷和迷迭香,做饭的时候随手摘几片。自己种的香草做菜,有一种特别的成就感。一人食也能吃出幸福感,关键是用心。那天下雨,我给自己煮了一锅关东煮,萝卜、鱼丸、海带结,热气腾腾的。窗外雨声滴答,屋里关东煮咕嘟咕嘟,那一刻我觉得一个人也很好。一个人的周末,我会花一下午的时间慢慢炖一锅牛腩。牛腩炖好了,分成四份,冻起来,下周的晚餐就有着落了。一人食最怕的是不想吃饭,什么都不想做,这时候我就给自己点一份好吃的外卖。
请客那天鱼没蒸熟
请客那天鱼没蒸熟,我硬着头皮端回厨房,朋友们笑说这叫刺身版清蒸鱼。吃剩的半只烤鸭,鸭架熬汤,鸭肉炒饭,一只鸭子我们家能吃两天。冷冻室最底层翻出一袋去年端午的粽子,煮了一个,糯米居然还挺软。我爸第一次吃到我做的酸菜鱼,没说好吃,只是默默添了第二碗饭。楼下便利店的关东煮,萝卜五块一串,是我加班夜的固定伙伴。腌了一罐泡椒凤爪,放了三天才入味,啃得我嘴唇发麻。家里那台老冰箱的冷藏室会结冰,放进去的生菜第二天就冻成了玻璃片。外婆做饭从不看菜谱,一把盐一勺油,全凭手感,我学了十年也没学会。
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