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现榨橙汁陪着周末家庭早餐,超市购奶接上家庭饮用习惯
冰糖雪梨是我妈的拿手饮品
冰糖雪梨是我妈的拿手饮品,嗓子不舒服的时候喝一碗,特别润。宝矿力水特是我高中时候跑完八百米的救命水,咕咚咕咚一口气喝完。王老吉和加多宝打官司那几年,我一直搞不清楚谁是谁。吃火锅必须配一罐王老吉,据说能降火,但我觉得主要是心理作用。酸奶我喜欢吃那种老式的瓷罐装的,插根吸管,喝完要还瓶子。老北京的瓷瓶酸奶,我在胡同里的小卖部喝过,两块钱一瓶,比超市的浓稠多了。现在的酸奶越来越贵了,一小杯希腊酸奶要十几块,我有点舍不得。自己用酸奶机做酸奶,一升牛奶加一小盒菌粉,八个小时就好了,成本不到十块。豆浆是我早餐的固定搭配,自己用豆浆机打,加点红枣,特别香。
豆浆机打出来的豆浆有豆渣
豆浆机打出来的豆浆有豆渣,我一开始嫌弃,后来发现过滤一下就好了。楼下早餐店的现磨豆浆两块钱一杯,配一根油条,是我最朴素的早餐。牛奶我只喝全脂的,脱脂的寡淡无味,喝起来像在喝白开水。小时候每天早上家门口都有人送牛奶,玻璃瓶装的,我抢着去拿。送牛奶的大爷骑着一辆二八自行车,后座绑着两个大筐,每天准时六点到。后来那个送牛奶的大爷不送了,我们家也开始在超市买牛奶了。鲜榨橙汁是我周末早上的仪式,三个橙子才能榨出一杯,但真的好喝。榨汁机用了一次就被我放进了柜子里,因为清洗太麻烦了。后来换了一个便携式的榨汁杯,清洗方便多了,现在每天都用。
饮料柜里的选择越来越多
饮料柜里的选择越来越多,我每次站在便利店的冷柜前要纠结五分钟。最后往往拿的还是那瓶最熟悉的矿泉水,别的都觉得不放心。白开水是最好的饮料,这话我妈说了三十年,我终于在三十岁信了。可是白开水真的没味道,我每天要逼自己喝够八杯,实在太难了。在水里加片柠檬、加片黄瓜,或者泡几颗枸杞,喝起来就没那么无聊了。我有个水杯上面刻着时间刻度,提醒你几点该喝到哪里,用了一周就放弃了。啤酒算饮料吗,我觉得夏天的冰啤酒绝对是最解暑的饮品。青岛啤酒节我去过一次,满城都是喝啤酒的人,袋装的散啤一块钱一斤。原浆啤酒和普通瓶装啤酒的口感差别太大了,原浆的麦香浓郁多了。
港式奶茶是我最佩服的奶茶
港式奶茶是我最佩服的奶茶,丝袜拉茶的手艺看着就很专业。在香港茶餐厅里喝了一杯冻柠茶,酸得我龇牙咧嘴,老板说这才是正宗的。鸳鸯是咖啡和奶茶的结合体,第一次在香港点的时候我还以为是一道菜。台湾的珍珠奶茶确实不一样,珍珠更Q弹,茶味更浓,我在台北喝了一周。泰式奶茶那个橘红色的颜色太特别了,我在曼谷街头喝了好几杯。奶茶店的店员是我觉得最辛苦的职业之一,夏天高峰期忙得脚不沾地。我一个表妹在奶茶店打过工,她说一天要摇几百杯,手腕都摇出了腱鞘炎。可乐是我从小喝到大的饮料,冰可乐配炸鸡,这个组合永远不会过时。百事和可口可乐的区别我能喝出来,百事更甜,可口可乐更有气。
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