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奶茶冻柠茶留下茶餐厅饮品记忆(豆浆与酸奶各有家庭制作安排)
豆浆与酸奶各有家庭制作安排
早餐常备的豆浆在家里现打。红枣被加进去带来甜香。豆渣较多时有人用滤网处理。酸奶机也被拿来尝试家庭发酵。成品稠度与口味在试做中逐渐调整。
外卖的包装越来越精致了
外卖的包装越来越精致了,有的店用的是保温袋,饭菜送到还是热乎的。有些店的打包盒质量太差,汤汁漏得满袋子都是,提起来往下滴油。麻辣烫是我点得最多的外卖,因为可以自己选菜,想吃什么就点什么。麻辣烫外卖按斤称的,我有一次选多了,一份花了五十多块钱。螺蛳粉外卖送到办公室,打开的那一刻全组同事都转过来看我。自从那次在办公室吃了螺蛳粉,我就再也不敢在公司点这个了。沙县小吃的拌面和扁肉是我的平价首选,十五块钱吃得饱饱的。兰州拉面外卖送到的时候面已经坨了,所以我一般都去店里吃。有些东西就不适合点外卖,比如面条、炸鸡和薯条,送到就软了。
玻璃奶瓶留在童年门口的记忆里
小时候家门口会送来玻璃瓶牛奶。孩子听到动静便抢着去拿。送奶人的自行车后架绑着筐。后来家里改到超市买牛奶。饮用方式改变后旧奶瓶仍留在回忆里。
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