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新娘吃着吃着突然哭了(剩菜处理是一门艺术)
剩菜处理是一门艺术
剩菜处理是一门艺术,考验的是主妇的想象力。婆婆最拿手的是把各种剩菜放在一起炖一锅,她叫它大杂烩。大杂烩里有白菜、豆腐、粉条和昨天剩下的肉丸子,热乎乎的特别下饭。我老公最怕吃剩菜,说剩菜没有灵魂。我和我妈为了这个问题争论过很多次,最后各退一步。现在我们家的规矩是,绿叶菜当天吃完,荤菜可以留到第二天。剩菜一定要用保鲜盒装好,及时放进冰箱,不能在外面放太久。有次我忘了把剩菜放冰箱,第二天早上发现汤已经馊了。
有一回我请了几个同事来家里吃饭,结果我老公临时加班
有一回我请了几个同事来家里吃饭,结果我老公临时加班,我一个人忙活了一整天。同事们走后,他才回来,看着一桌残羹剩饭说,下次我一定在家。聚餐时我最喜欢的环节是饭后,大家瘫在沙发上喝茶聊天。那时候没有人看手机,只有说不完的话和停不下来的笑声。家庭聚餐最让我头疼的是长辈催婚,一顿饭吃得像审讯。大姑问我什么时候结婚,二姨问我有没有对象,我只能埋头扒饭。后来我学会了转移话题,夸大姑的红烧肉做得好,她立马就忘了催婚的事。朋友搬新家的暖房饭,我们几个人一起下厨,在新厨房里挤成一团。
说没事没事,小孩子嘛
我说没事没事,小孩子嘛,然后默默拿拖把擦了半个小时。朋友失恋那天,我们几个人陪她吃了一晚上的麻辣香锅。聚餐时点菜的人压力最大,点少了怕不够,点多了怕浪费。我现在点菜有个公式,人数加一,荤素搭配,再来一个汤。有次给外国朋友点菜,我点了一盘皮蛋豆腐,他们看着黑乎乎的皮蛋不敢动筷子。后来有一个勇敢的尝了一口,竟然说很好吃,其他人才纷纷跟上。在国外和朋友聚餐,大家都习惯带一瓶酒或者一道甜点上门。我入乡随俗,每次去别人家吃饭都会带一盒自己烤的饼干。
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