姜蒜也可以提前处理好，结果很多酱料用了一两次就放着不管了，曾经把一盒草莓放在冰箱里一周

最后我的解决办法是每样菜分两锅

最后我的解决办法是每样菜分两锅，一锅辣一锅不辣。一顿饭做下来，厨房像打了一场仗，碗盆堆满了水池。女儿考试前一晚，我给她做了她最爱的可乐鸡翅，说是给她加油。老公生日那天，我偷偷学了他妈妈的拿手菜，梅菜扣肉。给家人做饭，其实是在用食物表达爱。儿子上大学走的那天，我给他包了一百个饺子，冻起来让他带走。儿子在学校吃食堂，打电话回来说最想念的是我做的番茄牛腩。我老公不会做饭，但他会洗碗，我们分工明确。

那一刻我觉得所有的辛苦都值了

那一刻我觉得所有的辛苦都值了，比在公司拿奖还开心。儿子三岁的时候开始挑食，青菜一口不吃，只吃肉。老公胃不好，我每天早上都给他熬小米粥，熬到米油浮上来才关火。我爸年纪大了，牙口不好，我做菜都会切得碎一点、煮得烂一点。红烧肉要炖两个小时，炖到筷子一戳就透，我爸才能嚼得动。我妈有高血压，做菜要少盐，我买了一个限盐勺，每道菜只放一勺。给家人做饭最大的挑战，是每个人口味都不一样。老公爱吃辣，女儿不吃辣，婆婆爱吃甜，公公爱吃咸，我做一顿饭像在开联合国会议。

那三天我们家吃得特别好

那三天我们家吃得特别好，火锅、饺子、炖肉，一点都没有受影响。邻居家没有囤货，我还分了他们一些蔬菜和鸡蛋。没过多久，邻居也开始囤货了，说是被我感染了。囤货有好处也有坏处，关键是要适度。我现在每周会做一次冰箱盘点，看看还剩什么，需要补什么。盘点的时候我会规划下周的菜单，尽量先吃完快过期的东西。我妈来我家住的时候，第一件事就是打开冰箱看看我吃得怎么样。我想这就是囤货最温暖的意义，让家人觉得安心。