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【习惯一边洗碗一边听播客】辅食碗与日常餐具分开用海绵,铁锅木筷保留手洗安排

· 来源:晴巷散记 · 作者:彭景苒
责任编辑:周予桐 · 二审:穆言榆 · 三审:张安芮

习惯一边洗碗一边听播客

我习惯一边洗碗一边听播客,二十分钟一集刚好洗完。粘了蛋液的碗一定要用冷水泡,热水一冲蛋白就熟在碗上了。煮过粥的锅底那层米膜,泡上半小时一推就掉。我家那只白瓷汤碗边缘有圈茶渍,用小苏打搓了好久才白回来。六套餐具的小台式洗碗机放在台面上,占地比我想象的小。洗碗机洗不了的木筷子和铁锅,还得我自己动手。洗碗机专用的洗碗块一颗一块多,算下来比洗洁精贵不少。有一回我把塑料保鲜盒放进洗碗机底层,出来就变形了。碗柜里的碗要等完全晾干再放进去,不然会有一股闷味。

沥水架底下那个接水盘

沥水架底下那个接水盘,我两周不刷就会长出黑斑。我老公洗过的碗经常背面还有油,我只好悄悄再洗一遍。孩子的辅食碗我单独用一块海绵,跟大人的分开。洗完碗的水槽我会顺手擦干,第二天早上看着心情好。筷子笼里那几根竹筷子发霉了,我一口气全扔了换成合金的。合金筷子不发霉但是滑,夹花生米的时候我总夹不住。玻璃杯上的水垢印子,用白醋泡一泡就亮了。年夜饭后的那堆碗,我们全家四个人排成流水线才洗完。一个人吃饭的时候,我只用一个大碗装所有菜,就为了少洗。

洗碗机改变餐后分工

台式洗碗机被安放在厨房台面上。餐后碗盘可以集中放进机器。木筷子和铁锅仍有人留给手洗。塑料保鲜盒是否耐热也需要先看标示。添置机器后厨房仍留着手洗的位置。

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