刀和砧板是厨房里最朴素的工具_刀磨得锋利，砧板养得干净

换掉老微波炉那天

换掉老微波炉那天，我还拍了张照片留念。豆浆机打完豆浆最烦的就是洗，刀头上缠满了豆渣。免滤豆浆机买回来后，洗起来轻松了一大半。破壁机打五谷杂粮的时候声音震耳欲聋，我都得戴耳塞。我早上用破壁机榨果汁，被楼下邻居投诉太吵了。热水加洗洁精空转一分钟，破壁机就自己洗干净了。电热水壶底部那层白色水垢，我用柠檬酸泡了半小时。柠檬酸除水垢效果很好，十几块钱一大袋能用一年。我家电热水壶的盖子坏了合不上，我用一个夹子夹着用了半年。

养生壶的玻璃壶身很容易看出茶垢

养生壶的玻璃壶身很容易看出茶垢，我每周刷一次。咖啡机的蒸汽棒打完奶泡要马上擦，否则牛奶就干在上面了。咖啡机里的除垢程序，我每两个月运行一次。咖啡机里的咖啡渣盒里长了白色的霉，我才想起很久没倒了。电动打蛋器让我打发蛋白从半小时缩短到五分钟。手动打发蛋白的那次经历，让我胳膊酸了三天。绞肉机打肉馅比剁的快多了，就是肉的口感差一点。电炖锅炖燕窝是我婆婆的最爱，她每天早上都要喝一碗。电炖锅的陶瓷内胆我不小心磕掉了一块，还能凑合用。

烤箱是我搬新家时咬牙买的

烤箱是我搬新家时咬牙买的，结果一年只用了十次。烤箱里面的油渍烤焦了，变成了黑乎乎的一层。烤箱清洁剂喷上去要等半小时，味道刺鼻得我开窗通风。我在烤箱底部铺了一层锡纸，滴下的油就不会粘在底板上了。锡纸挡住了下面的加热管，烤出来的面包底部总是不熟。面包机揉面的声音像洗衣机一样咣当咣当的。面包机做出来的第一个面包又硬又矮，像一块砖头。面包机那块砖头一样的面包，我切片烤成了面包干。酸奶机是我最没用的一个小家电，只用了三次就闲置了。