豆腐摊记住熟客常买的分量_晚市收摊前迎来另一拨买菜人

周六早上七点我就拎着布袋子出门了

周六早上七点我就拎着布袋子出门了，菜市场门口的豆浆摊已经排了五六个人。楼下那家菜市场改造之后地面干净多了，再也不用踮着脚躲水坑。卖豆腐的王阿姨记得我每次只要半块老豆腐，看见我就直接切好了。我妈教过我挑西红柿要看蒂，蒂是绿的说明刚摘不久，这招我用了十几年。上周买的一把小葱才两块钱，回家种在花盆里，现在已经割了三茬。菜价这东西真是一天一个样，昨天三块五的黄瓜今天就涨到四块八了。跟摊主砍价我从来砍不下来，每次开口说便宜点，人家抓把香菜塞给我就算完事。早市和晚市完全是两种逛法，早上图新鲜，傍晚六点以后图便宜。晚上七点去买菜，摊主急着收摊，一大袋青菜五块钱全给我了。

发现越是不吆喝的摊位

我发现越是不吆喝的摊位，菜往往越实在，老板也懒得跟你耍花样。买菜用手机付款之后，我已经三年没摸过零钱了，钱包都不知道丢哪了。有一回忘带手机，站在菜摊前翻遍全身只找出一个一块钢镚，尴尬死了。老板听说我没带手机，挥挥手说下回再给，那一刻我真的被暖到了。冬瓜论块卖这个设计太贴心了，一个人住根本吃不完一整个冬瓜。菜市场二楼的熟食区是我的软肋，卤鸭脖、酱牛肉、凉拌海带丝都想来点。我妈逛菜市场能逛一个半小时，一个摊一个摊比价，我陪着腿都走酸了。现在终于理解我妈为什么要比价了，同样的芹菜，东头比西头便宜一块钱。挑西瓜我从来不会，拍了半天听不出区别，最后还是让老板帮我挑。

时令菜最便宜也最好吃

时令菜最便宜也最好吃，我尽量按季节买菜。春天的香椿芽贵得离谱，我还是忍不住买了一小把尝鲜。初夏的毛豆一块五一斤，我买了一大袋回家剥。剥毛豆是我和女儿的亲子活动，她剥得比我还快。秋天的螃蟹上市那几天，菜市场的鱼摊前排满了人。冬至前后的羊肉最抢手，我提前三天就去订了。进口超市里那些花花绿绿的调料，我每次都只是看看。有一回在进口超市买了一罐鹰嘴豆泥，吃了一口就放弃了。便利店的蔬菜虽然贵，但是加班到深夜也能买到。