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排骨摊前先说清肥瘦偏好,菜市场照片勾起家乡集市记忆,切块冬瓜方便小份采购

· 来源:河弯拾趣 · 作者:伍言岑
责任编辑:姚清茉 · 二审:安云棠 · 三审:马念栩

卫生纸囤多了占地方

卫生纸囤多了占地方,我家储物间都快没有落脚处了。我给自己定了个规矩,同一样东西家里最多只囤两份。那条囤货规矩执行得还不错,家里终于清爽了一些。买菜的时候碰到老同学,我们站在白菜摊前聊了半小时。菜市场里那只肥胖的橘猫,总蹲在鱼摊旁边等着吃鱼肠。我每次路过都会摸摸那只橘猫,它已经认得我了。去菜市场买菜对我来说不只是采购,也是一种散步。刚搬到新小区的时候,我花了一周才摸清附近哪家菜最新鲜。小区门口新开的那家生鲜店,开业第一周鸡蛋一块钱一斤。

把三明治切成小熊形状之后

把三明治切成小熊形状之后,女儿终于肯吃了。小熊三明治的模具是我在网上花十几块钱买的。工作日的早饭必须在十五分钟内搞定,这是我的底线。冷冻的包子馒头是我的早餐救星,蒸十分钟就能吃。我在冷冻室里常备一袋手工包子,是楼下早餐铺老板娘包的。早餐铺老板娘的包子皮薄馅大,我一次买二十个回家冻。吐司片放进烤面包机,两分钟后叮的一声弹出来,很治愈。那台烤面包机是我大学毕业时买的,用了快十年了。抹花生酱还是抹果酱,是我家每天早上的小争论。

一块钱一斤的鸡蛋限购两斤

一块钱一斤的鸡蛋限购两斤,我排了二十分钟的队。买菜这件小事,让我感受到了一座城市最有烟火气的那一面。早上六点半的闹钟一响,我就得爬起来给全家做早饭。早饭我最拿手的是葱油饼,女儿一次能吃两张。葱油饼的面团我前一晚就和好,放冰箱里醒一夜。隔夜醒好的面团擀起来特别筋道,饼也更软。煎鸡蛋的时候我喜欢把火关小,蛋白边缘不会焦。溏心蛋是我老公的最爱,蛋黄必须一戳就流出来。白水煮蛋我从冷水开始煮,水开后再煮八分钟刚刚好。

豆腐摊记得熟客的分量

卖豆腐的摊主记得熟客常买的分量。熟客走近时摊主已经动手切豆腐。问价之外的闲聊也发生在摊前。偶尔忘带手机的顾客会遇到赊账的照应。常来常往让买菜多了一份熟悉。

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