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【在北京找了三年】小店订餐群接住老顾客日常需要,一次性餐盒积累带来包装关注

· 来源:南坡邻里频道 · 作者:齐知宁
责任编辑:伍承蔓 · 二审:金念川 · 三审:花若川

在北京找了三年

我在北京找了三年,才找到一家做得最像家乡味道的小炒肉。那家小炒肉的老板是我老乡,后来我直接加了他微信订餐,还能便宜几块钱。私域订餐这种方式越来越常见了,很多小店都有自己的微信群。我家附近有个包子铺的微信群,每天早上六点群里发菜单,接龙下单。外卖的晚点问题我遇到过最夸张的一次,等了两个半小时,最后还是我取消了。取消订单的时候店家已经做好了,小哥也在路上了,我纠结了半天还是收下了。收下之后发现菜已经凉透了,我热了一下勉强吃完,感觉有点委屈。有一次点错了地址,外卖送到了我上一个住址,那家人还好心给我打了电话。那户人家说你的外卖在我们这里,要不要过来拿,我隔着半个城区,只好说送给你们吃吧。

配送等待牵动夜间吃饭安排

夜里点餐后需要留出等待配送的时间。等到饭菜送来时人已感到困倦。地址填错还会让餐食送到旧住处。电话沟通成了找回订单信息的方式。一次晚饭因配送变化多了额外周折。

工作后的第一家公司有员工食堂

工作后的第一家公司有员工食堂,一顿饭公司补贴十五块,自己只要付三块。那家公司食堂的厨师是从五星级酒店挖来的,饭菜好吃到我舍不得离职。后来跳槽到一家没有食堂的公司,我才知道当年的食堂有多珍贵。现在的公司附近全是写字楼,午饭只能在商场的美食城解决,一顿四十块。一顿午饭四十块,一个月下来就是八百多,这是一笔不小的开销。公司楼下有家快餐店,十八块钱自选三个菜,是我们部门的固定食堂。那家快餐店的老板娘已经认识了我们所有人,看见我们就说今天有红烧排骨。快餐店的菜色每周都差不多,吃到第三个月我已经能背出菜单了。

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