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【厨房太小,只能容一个人转身】客人走后剩下的菜够我们吃一个礼拜,做了一桌粉色主题的甜品

· 来源:半坡闲事资讯网 · 作者:汪知岑
责任编辑:韦言苒 · 二审:滕语禾 · 三审:唐思川

厨房太小,只能容一个人转身

厨房太小,只能容一个人转身,我们只好排队上灶台。那天做的饭有点咸,但大家都说是暖房饭最好吃的一次。请客吃饭也能看出一个人的人品,比如会不会对服务员客气。有次和一个新认识的朋友吃饭,他对服务员呼来喝去,我就没再和他联系了。过节聚餐我最爱包饺子,大家围坐一圈,一边包一边聊天。饺子馅我妈调得最好,猪肉白菜加一点虾仁,鲜得掉眉毛。有人包的饺子像元宝,有人包的像包子,还有人包的直接散了架。散了架的饺子煮出来就是一锅片儿汤,我们也照样吃得津津有味。

说没事没事,小孩子嘛

我说没事没事,小孩子嘛,然后默默拿拖把擦了半个小时。朋友失恋那天,我们几个人陪她吃了一晚上的麻辣香锅。聚餐时点菜的人压力最大,点少了怕不够,点多了怕浪费。我现在点菜有个公式,人数加一,荤素搭配,再来一个汤。有次给外国朋友点菜,我点了一盘皮蛋豆腐,他们看着黑乎乎的皮蛋不敢动筷子。后来有一个勇敢的尝了一口,竟然说很好吃,其他人才纷纷跟上。在国外和朋友聚餐,大家都习惯带一瓶酒或者一道甜点上门。我入乡随俗,每次去别人家吃饭都会带一盒自己烤的饼干。

请客也是一门学问

请客也是一门学问,座位怎么安排,菜怎么上,都有讲究。我妈教我说,鱼头要对着最尊贵的客人,这是老家的规矩。上次请公婆吃饭,我特意把鱼头对着公公,他嘴上没说什么,脸上却笑开了花。朋友生日那天,我们在一家私房菜馆包了一个小包间。那家私房菜每天只接待两桌,菜单是厨师根据当天食材决定的。一顿饭吃了四个小时,十二道菜,每一道都让人惊喜。人均五百多,有点肉疼,但为了朋友的三十岁生日,值了。同学聚会最怕的是有人炫富,一开口就是我在哪买了房,开什么车。真正的朋友聚餐,是可以穿着拖鞋、素面朝天、吃到满嘴流油的。

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