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菜摊闲聊延续邻里熟悉感:煮好的鸡蛋马上泡冷水

· 来源:北岭寻常事 · 作者:褚书榆
责任编辑:贺景衡 · 二审:萧予栩 · 三审:齐安川

煮好的鸡蛋马上泡冷水

煮好的鸡蛋马上泡冷水,壳就特别好剥。小米粥要小火熬四十分钟,上面那层米油最养人。熬粥太费时间,我便用电饭煲预约,醒来就能喝。豆浆机的轰鸣声是我家早晨的起床铃。自己打的豆浆比外面买的浓多了,就是渣太多。豆浆渣我加点面粉和鸡蛋煎成小饼,一点都不浪费。早餐的燕麦片我用牛奶泡一晚上,第二天直接吃。隔夜燕麦里加一勺蜂蜜和几颗蓝莓,像在咖啡馆吃早餐。我女儿不爱吃早饭,每天早上都要哄半天。

独居买菜开始留意分量

独居厨房常遇到蔬菜买多的问题。冰箱底部容易留下被遗忘的菜。整颗冬瓜也未必适合独居者带回家。按块出售的冬瓜更方便按需购买。少量多次买菜成为另一种安排。

菜场门口鲜花装进购物袋

菜场门口的小推车上摆着鲜花。小雏菊吸引买菜的人停下脚步。日常食材旁边多了一把带回家的花。年轻顾客也会拍下菜场里的景象。菜市场的照片勾起了熟悉的家乡集市记忆。

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