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煎完带鱼的灶台上全是油点,台式洗碗机进入厨房台面,沥水架接水盘进入清洁范围

· 来源:白墙下的闲话 · 作者:皮言棠
责任编辑:奚书茉 · 二审:于舒棠 · 三审:郝清原

煎完带鱼的灶台上全是油点

煎完带鱼的灶台上全是油点,我趁热一擦就掉了。灶台上的油一旦凉了就会结成硬壳,再擦就费劲了。燃气灶的支架我每个月拆下来泡一次热水加小苏打。支架泡完那盆水黑得像墨汁,我看着都觉得恶心。炉头那几个小孔被汤汁堵住了,火苗一直是黄色的。我用一根缝衣针把炉头小孔一个个捅开,火又变蓝了。抽油烟机的油杯满了我都没发现,直到油滴到锅里。我家那台侧吸式油烟机,过滤网用了半年已经黄得发黑。拆油烟机滤网要站在凳子上,我每次都提心吊胆的。

沥水架与碗柜保持干爽

洗好的碗被倒扣在沥水架上。碗盘晾干后再收入柜中。接水盘容易被日常清洁忽略。擦碗布也需要清洗后晾开。洗碗后的收尾延伸到了餐具存放处。

海绵与刷具分开安排

用久的海绵出现了发黄和异味。家里的刷具也按用途分开放。孩子的辅食碗使用单独的清洗海绵。钢丝球没有被拿来刷不粘锅。清洗工具的选择跟着餐具材质变化。

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