喷油壶进入家常炒菜流程，不再迷信什么燃脂食物，杂粮饭与蒸红薯轮换上桌

不再迷信什么燃脂食物

我不再迷信什么燃脂食物，热量缺口才是唯一的硬道理。晚饭吃得早了，睡眠反而变好了，这是我没想到的好处。有段时间我对卡路里过度执着，连吃一颗葡萄都要算，现在想想挺可怕的。饮食焦虑最严重的时候，我对着一盘饺子哭了出来。现在我允许自己每周吃一次喜欢的东西，心态松了，体重反而稳了。楼下菜市场的大姐都认识我了，知道我只买鸡胸肉和青菜。用空气炸锅做的薯条，口感虽然差点意思，但解馋足够了。减脂一段时间后口味会变淡，以前爱吃的炸鸡现在觉得太腻。

健身房楼下那家轻食店

健身房楼下那家轻食店，一碗沙拉三十八块，吃完半小时就饿了。自己拌的沙拉用油醋汁，成本不到十块，味道还更合我胃口。戒奶茶的第十天，路过饮品店的时候我在门口站了足足一分钟。无糖可乐算不算作弊，这个问题我和健身群里的人吵了一晚上。糙米饭刚开始吃觉得剌嗓子，现在反倒嫌白米饭没嚼劲了。我把家里的零食柜清空了，薯片全送给了楼下的小侄子。体重连续五天纹丝不动，我差点以为秤坏了，还特意换了电池。平台期那阵子我特别暴躁，连我家猫都躲着我走。红薯蒸着吃最省事，一次蒸一锅，放冰箱能吃三天。

自家厨房调整用油与酱汁

家常番茄炒蛋也能减少糖和油的用量。炒菜时有人换用了喷油壶。外卖轻食的酱汁分量却不容易把握。自制油醋汁可以按个人口味调整。清淡做法逐渐进入家人的日常烹饪。

包装卖点之外开始细看配料

挑选全麦面包时有人开始细看配料表。包装上的全麦字样容易先吸引注意。配料表中的原料顺序提供了更多信息。零脂酸奶的名称也无法代替完整标示。购买前的关注从包装转向了食物本身。