邻居也会把她家吃不完的东西给我_剩菜安排

硅胶垫比纸垫好用

硅胶垫比纸垫好用，防滑还耐高温。调料抽屉是我家厨房最乱的地方，每次开都要翻半天。我给调料抽屉买了一个斜面分隔架，瓶子一排排躺着标签朝上。斜面架让每瓶调料的名字都看得清楚，再也不用翻来翻去。整理调料抽屉那个下午，我翻出了六瓶过期的东西。过期最久的那瓶咖喱粉，比我女儿的年纪还大。我看着那瓶比女儿年纪还大的咖喱粉，哭笑不得。盐和糖确实不太会坏，但很多复合调料都有保质期。

小时候我最怕吃剩菜，现在我却最爱研究怎么把剩菜做得好吃

小时候我最怕吃剩菜，现在我却最爱研究怎么把剩菜做得好吃。这大概就是成长吧，从挑食的孩子变成了会过日子的大人。不过狗不能吃太咸太油的东西，我只给它吃一点清淡的剩菜。剩下的汤汁我也舍不得倒，用来炒菜或者拌饭都很好。红烧肉的汤汁拌饭，是我童年最美的味道之一。我妈每次做完红烧肉，都会留一碗汤汁给我拌饭。现在我也这样给我女儿留，她吃得满脸都是酱汁。剩菜不是穷的象征，而是一种对食物的尊重。我见过有人点一大桌菜，吃了几口就走，那种浪费让我心疼。

冰箱门上的格子我专门放调料和饮料

冰箱门上的格子我专门放调料和饮料，用完了一眼就能看出来。冷冻室我按照食材分类，猪肉一格，鸡肉一格，海鲜一格，速冻食品一格。每一袋冷冻的东西上都写着日期和名称，再也不会出现不明物体了。囤货最大的问题是忘记了自己囤了什么，结果重复购买。我曾经在一个月里买了四次酱油，因为每次都以为家里没有了。后来我在手机里建了一个库存清单，买了什么、用了什么都记下来。囤货的乐趣在于那种满足感，看着满满的冰箱就觉得生活有保障。不过冰箱太满也不好，冷气循环不畅，食物反而容易坏。剩一点点的菜，我会在下一顿饭时第一个端上桌。